Главная \ Новости \ аутстаффинг или клининг

аутстаффинг или клининг

Модное слово «аутстаффинг» буквально означает «вне штата», а как явление на рынке труда – вывод за штат персонала компании-заказчика с целью дальнейшего трудоустройства этого персонала в компании-провайдере.

 Сегодня аутстаффинг встречается в разных сферах рынка, в том числе и в сегменте HoReCa.

 Основное направление деятельности нашей компании – клининг.

Наша компания «КлинТайм» предоставляющая услуги по профессиональной комплексной уборке помещений, которая работает с 2004 г., привлекая к сотрудничеству все большее количество отраслей и предлагая инновационные решения в области сервиса.  Хотя в нашем списке партнеров достаточно торгово-офисных центров, производственных предприятий, кинотеатров и т. д. Что же касается аутстаффинга, то этим направлением начали заниматься последние два года. Оно стало новым этапом развития компании и, соответственно, новым шагом в привлечении клиентов.

Насколько интересно данное направление (аутстаффинг) для рестораторов?

 Судя по всему интересно, так как последнее время многие рестораны стали пользоваться данной услугой. Финансовая сторона услуги аутстаффинг получается не очень дорогостоящей, зато многие организационные моменты снимаются с кадровых служб и управляющих ресторанов. Дело в том, что, предлагая аутстаффинг, мы освобождаем заказчика от множества ненужных и постоянных проблем с мойщиками посуды, уборщиками, точнее – от проблем, связанных с кадровым сопровождением этого персонала. Схема нашего сотрудничества с рестораторами проста: мы берем в свой штат людей, оформляем по договору на тот срок, который устраивает и заказчика, и нашего сотрудника. В течение действия договора ведем всю кадровую работу, а это, поверьте, не так уж и легко.

В чем разница между услугами только клининга и только аутстаффинга, персонал-то везде ваш?

Разница в том, что в клининге мы подбираем, обучаем и управляем своим персоналом. Выстраиваем графики, делаем замены в случае больничных, необходимых выходных и т.д.,то есть занимаемся всем администрированием. При аутстаффинге только предоставляем персонал, оформленный согласно законодательству РФ. Стоит заметить, что зачастую, воспользовавшись услугами аутстаффинга, клиенты переходят к нам на полноценный клининг – так называемое комплексное обслуживание, потому что помимо этого в рамках договора мы полностью обеспечиваем ресторан расходными материалами, профессиональными моющими средствами, инвентарем, что в любом случае ведет к экономии средств, затрачиваемых на их приобретение со стороны.

В целом о рынке – рестораторы сегодня готовы платить за клининг, или это для них дорогое удовольствие?

 Переложить заботу о чистоте в своем ресторане на плечи клининговой компании или нет  это их вечный вопрос. Большая часть ресторанов и кафе, конечно, используют труд уборщиц, грузчиков, посудомоек, мойщиков котлов, найденных в газете по объявлению. И в основном это люди, приехавшие к нам из ближнего зарубежья. Но, как правило, долгого и качественного сотрудничества с такими работниками не получается, и с документами у них зачастую не все в порядке. Поэтому владелец ресторации, думающий о развитии своего бизнеса, приглашает клининговую компанию, высвобождая время для своей главной цели – вкусно и качественно кормить гостей, в то время как о чистоте его интерьеров будут заботиться профессионалы.

Rambler's Top100